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En los últimos años, la ciencia ha comenzado a mirar más allá del genoma para entender la salud humana. Así nace el concepto de exposoma, un término acuñado por el epidemiólogo Christopher Wild en 2005, que engloba el conjunto de exposiciones ambientales, sociales y de estilo de vida que una persona experimenta a lo largo de su vida. Desde el aire que respiramos hasta el ruido que nos rodea, pasando por los productos que usamos y las emociones que sentimos, el exposoma es una especie de “huella ambiental” que influye directamente en nuestra salud.